Wir freuen uns sehr über Ihren Besuch und wünschen Ihnen einen schönen Abend. Damit Sie unser Lokal auch gesund wieder verlassen können, bitten wir Sie, folgende Regeln unbedingt einzuhalten:
- Da wir ein Selbstbedienungskonzept haben und es zum Teil schwierig ist, beim Anstehen die geltenden Abstände einzuhalten, bitten wir Sie für diesen Zweck eine Maske aufzusetzen. Es schützt Sie und andere.
- Bitte nutzen Sie den Desinfektionsspender direkt an der Verkaufshütte zu Ihrer und unserer Sicherheit.
- Halten Sie bitte auch zu jeder Zeit einen Abstand von 1,5m zu anderen Personen ein. Dies gilt insbesondere, wenn Sie Liegestühle umstellen.
- An Biertischen sind grundsätzlich nur Gruppen mit bis zu 8 Personen erlaubt, oder 2 x 2 Personen an den jeweiligen Kopfenden mit einem entsprechenden Abstand voneinander.
Hygienekonzept für die Gäste
- Unsere Gäste werden durch Plakate und Piktogramme an den Eingängen, an der Bar und auf den Toiletten über das Hygienekonzept und die damit zusammenhängenden Regeln unterrichtet.
- Auf den Toiletten und an der Bar bieten wir den Gästen die Möglichkeit, ihre Hände zu desinfizieren.
- Die Tische und Stühle sind so platziert, dass die Gäste einen Mindestabstand von 1,5m halten können. Die Gassen für das Abräumen sind beachtet worden.
- Wir weisen die Gäste darauf hin, dass Sie sich nur in der Bar aufhalten dürfen, wenn Sie einen Sitzplatz finden können, damit die Abstände gewährleistet sind.
- An der Bar wird durch Markierungen auf die Einhaltung des Mindestabstandes beim Anstellen hingewiesen.
- Die Gästeführung im Barbereich ist so angelegt, dass die Gäste die Mindestabstände einhalten können.
- Wir bitten unsere Gäste beim Anstellen, eine Maske zu tragen.
- Wir bieten unseren Gästen kontaktloses Bezahlen an.
Hygienekonzept / interne Prozesse
- Die Tische, Baroberflächen und Türklinken werden nachweislich in regelmäßigen Abständen gereinigt und desinfiziert. Üblicherweise alle 3 Stunden.
- Geschirr und Gläser werden durch eine Spülmaschine mit über 60 °C gereinigt.
- Das Geschirr wird mit Geschirrhandtüchern getrocknet, die stündlich gewechselt werden.
- Für unser Personal stehen Desinfektionsspender in der Bar und im Spülbereich zur Verfügung.
- Das Personal ist angehalten, die Arbeitskleidung täglich zu wechseln.
- Bei Service im Gastbereich trägt unser Personal einen Mund- und Nasenschutz.
- Beim Kassieren und bei der Ausgabe der Getränke sind die Gäste und das Personal durch eine Glasscheibe getrennt.
- Keine Selbstbedienung im Gastrobereich bei Besteck, Geschirr oder Strohhalmen.
- Tägliche Dokumentation des Gesundheitszustandes des Personals. Bei ersten Anzeichen einer Infektion hat das Personal diese zu melden.
- Alle Hygiene- und Infektionsschutzverordnungen aus dem HACCP-Konzept behalten ihre Gültigkeit.